HexClad Hybrid Non-Stick Frying Pan, 10.2 inches (26 cm), Non-Stick Treatment, Induction, Oven, Dishwasher Safe (Direct Manufacturer Limited Warranty) [Hexclad]

しばらく使用しましたがコーティングがまだ取れず使用し易いと思います。目玉焼き等焼きながら傾けるとこびり付かず滑ります。

I like cooking with Hexclad very much

様々なフライパンを買っては捨てを繰り返し、どれもしっくりいかずYouTubeの料理動画で見つけたこのフライパンはどこのメーカーか調べたら、価格はかなりお高いのですが焦げ付かずIH対応で熱伝導も良く、やっと納得いくフライパンに巡り合えました。しっかりお手入れして長く使いたいです。

焦げ付きやすいので、油を鉄のフライパンなみに使用しないとだめ。今まで買ったフライパンの中で一番、使い勝手が悪かった。

フッ素加工のフライパンの様に卵がスルスルすべる感覚はありませんが、強く焦げたつくことはありません。熱の伝導もまずますかで中央部が反ることもありません。ただ購入後蓋を購入しようと思いAmazonに検索をかけましたが26cmサイズの物がなく他の通販サイトで購入しました。30ｃｍサイズの案内はありましたが、、、

使い始めて、まだ一月ですからストレスフリーで使っています。前のパンは3年間ほど使用していたので、かなり焦げつき、洗うのも大変になった次第です。この新しいパンはいつまで現状維持できるかがキーとなるかと思います。1年後の評価が楽しみです。

少し重いですがくっつかないし 気になる有害物質も使用してないようなので安心して使えます。

生涯で最も高価なフライパン、買いました！ わが家の強力な食洗器（ガゲナウ製）に耐えられるフライパンを探すとこの一択となり、ずいぶん悩んでからポチっとしました。たいへん重いですが、本当に金属ヘラでも傷がつかず、食洗器にかけてもコーティングが剥がれず助かっています。どうも普通のコーティングのフライパンとは異なる構造のようで、ベース材料と表面が一体となっているように見えます。油ベトベトのフライパンを食洗器にポイっと入れるだけで済むのは快感です！ いちおう「生涯保障」と謳っているので、ダメになったら交換を申し出てみます。あとは、5年くらい頑張ってくれるといいなと思っています。